(Harry Potter rajongóknak)
Hozzávalók:
- 20 gramm vaj
- 2 evőkanál cukor
- fél liter tej
- fahéj
Elkészítés:
A vajban pirítsd meg a két evőkanál cukrot, majd mikor már a cukor barnára pirult, engedd fel fél liter forró tejjel. Állandóan kevergetve forrald habzásig, majd ízesítsd meg őrölt fahéjjal.
SAVA-JUJ-CUKOR
Hozzávalók:
- egy kis csepp tej
- 1 kiskanál cukor
- 4 csepp citrom
Tedd a serpenyőbe a cukrot, a citromot és a tejet! Pirítsd meg egy kiskanállal igazgatva (hogy ne folyjon szét!) Ha kész, világosbarna színű lesz. Hűtsd ki! Jó étvágyat!
TÖKLÉ
Hozzávalók:
-sütőtök
-méz
-almalé vagy tej
- őrölt szerecsendió vagy fahéj
Kettévágsz egy tököt, eltávolítod a magokat. A vágási felülettel lefele sütőbe teszed egy sütopapírral kibélelt tepsibe. 180 fokon sütöd kb. 1/2 - 1 órát. Mikor evéshez elég puha lenne, kiveszed, kiszeded a belsejét, és hagyod kihűlni. Majd botmixerrel pépesíted. Ízlés szerint mézet, almalevet vagy tejet adhatsz hozzá. Egy kis őrölt szerecsendió vagy fahéj is nagyon jól feldobja!